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★ 最受日本人喜愛
★ 所製作的野生烏魚子品質最好
★ 2013年蘋果日報海鮮類年菜評
★ 商品已投保2000萬元產品責
★ 本公司都採用野生烏魚子
★ 讓您在家裡就能品嚐到的原汁原味
★ 有多種料理變化,滿足饕客的尊貴
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東港野生烏魚子2.4~2.7兩
東港野生烏魚子1.8~2.3兩
...更多野生烏魚子不同重量
台灣本地所產的烏魚子較佳,香氣較濃,選購原則為色澤成紅色不均勻色者、聞起來有香氣、吃起來黏牙者為佳。遵循古法手工製作,天然低鹽,油脂細佈不含土腥味!咀嚼起來香氣獨特,燒經炙烤能嚐出絕妙風味喔!
烏魚子富含高營養價值:維生素A、B群、維生素E、銅、鋅、蛋白質。
保存方式:
儘量於冷凍1個月內食用完畢。
長期保存,請保留原真空包裝,外包數層報紙或牛皮紙,最後以塑膠袋密封放入冷凍庫即可。
保存期間若表層出現白分狀,係食監結晶所致,實屬正常現象,用少許的米酒或水擦拭即可。